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うるしさん

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GAP


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九左衛門さんのGDHにつられて

衣料品の話ではありません。(画像がまぎらわしい)

Good Agricultural Practice
直訳で「良い農業の実践」

農作業の工程管理をすることで安全安心を担保する。

ヨーロッパから入ってきた概念です。

国内でもJGAP協会が発足しています。
http://jgai.jp/

しかし、色々な団体がGAPを導入し始めて問題が。

「安全安心を担保するシステムの導入」総論賛成、各論は…?
例えば、収穫してから出荷する作業場所。
虫が入ってこないように密閉しなければいけない。とすると夏はエアコンがないといけない。
それ以前に、密閉した建物に改築しなければいけない。

費用負担は全て農家さん。
投資しても利益が残るほど高い価格で売れるんだろうか?

国は口も手も出さない模様。(手=補助金)

認証マークは審査に合格するとつけられる。
もちろん、審査費用は必要です。

何種類もの認証があると、
消費者のあなた
判断できますか?

理想と現実のギャップ。
(駄洒落、言ってる場合か?)

 健康的なくらし


日付:2007年04月16日

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