うるしさん
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このブログ（日記）へのコメント
自分は薄切りこんにゃくにのせて食べたりもします。
こんにゃく食ってダイエットしてます。
2006年12月07日 04時40分39秒
こんにゃくですか？
どんな味付けでしょうかね。
日曜日にフォアグラが乗っているのを食べてしまったので、いばらくふろふき大根はお休みです。
いろんな食べ方ががあるんですね。
2006年12月07日 08時28分24秒
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練り味噌を作って乗せたりしますが、ここ最近はこの「えごまと紫蘇のペースト」。
えごまの風味と紫蘇の実が味噌にからまって、中々の味わいです。
鶏の胸肉を出刃で叩いてミンチしたのと青唐辛子を刻んだので餡かけを作ってもいいですね。
大根も寒を越すと甘味が増しておいしくなります。今から楽しみです。
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