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味の箱舟

国際組織「スローフードインターナショナル」(本部・イタリア)が選定する、後世に優良な地域の食を残すプロジェクト「味の箱舟」。

いわば食の世界遺産

木曾の赤カブが候補に!
http://www.chunichi.co.jp/00/ngn/20061205/lcl_____...

乳酸発酵させた漬物とか、食べたくなってしまいました。


2006年12月15日 08時02分43秒

1件のコメント

全て表示   1

つい先日いただきもので、食べたばっかりです!

おいしかったですよ♪


2006年12月15日 23時22分27秒

全て表示   1

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